Мякоть говяжья из оковалка — 990 руб./кг

ВНИМАНИЕ!

Продаётся целой частью: приблизительный вес одной части 1,4–1,8 кг.

ОПИСАНИЕ ЧАСТИ

Говяжья мякоть из оковалка — тонковолокнистое мясо без, без внутренних жил. По качеству мяса можно сравнить с частью «Пиканья».

Расположение: задняя часть.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Подходит для приготовления любых традиционных блюд.

ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ

Запеченная говядина, буженина из говядины, шницель, гуляш, бефстроганов, азу, стир-фрай, жаркое из говядины, вареная говядина.

УПАКОВКА

Вакуумная упаковка.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить свежее мясо в вакуумной упаковке охлаждённым при температуре от 0 до +5 °С в течение 10 суток.

При соблюдении этих условий заморозка мяса не требуется.

МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ ВЫБРАТЬ НУЖНУЮ ЧАСТЬ

В нашем каталоге десятки великолепных частей, способных удовлетворить любые кулинарные потребности.

Позвоните нам на ферму, и мы с радостью поможем Вам выбрать именно ту часть, которая наиболее подходит для приготовления Вашего блюда.

8-800-700-34-19 — бесплатный звонок по России.