«Стейк из Чак Ролла» на ребре — 1290 руб./кг

ВНИМАНИЕ!

Порционный стейк, упаковывается по 1 стейку. Приблизительный вес одного стейка 0,4–0,8 кг.

ОПИСАНИЕ ЧАСТИ

«Стейк из Чак ролла» на ребре — стейк из самой мягкой части "Чак Ролла". По мягкости не уступает стейкам «Томагавк» и «Рибай».

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Рекомендуемая степень прожарки: Medium (55 °C) или Medium well (60 °C).

ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ

Гриль, антрекот, вареная говядина.

УПАКОВКА

Вакуумная упаковка.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Хранить свежее мясо в вакуумной упаковке охлаждённым при температуре от 0 до +5 °С в течение 10 суток.

При соблюдении этих условий заморозка мяса не требуется.

МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ ВЫБРАТЬ НУЖНУЮ ЧАСТЬ

В нашем каталоге десятки великолепных частей, способных удовлетворить любые кулинарные потребности.

Позвоните нам на ферму, и мы с радостью поможем Вам выбрать именно ту часть, которая наиболее подходит для приготовления Вашего блюда.

8-800-700-34-19 — бесплатный звонок по России.