Толстый край «Рибай». Мясо быков — 2100 руб./кг
00008
2 100 ₽
В наличии
1
Информация о товаре
Цена за 1 кг:
2100
ОПИСАНИЕ ЧАСТИ
Толстый край «Рибай» — длиннейшая мышца спины с 5 по 11 ребро. Мясо быков 100% травяного откорма.
Расположение: передняя часть.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Рекомендуем для приготовления любых блюд. От сочных стейков «Рибай» и нежнейшего фарша для бифштексов до диетической отварной говядины.
Степень прожарки: medium (55 °C) или medium well (60 °C).
ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ
Гриль, антрекот, ростбиф, бефстроганов, плов, рагу из говядины, буженина из говядины.
УПАКОВКА
Вакуумная упаковка.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить свежее мясо в вакуумной упаковке охлаждённым при температуре от 0 до +5 °С в течение 10 суток.
При соблюдении этих условий заморозка мяса не требуется.
МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ ВЫБРАТЬ НУЖНУЮ ЧАСТЬ
В нашем каталоге десятки великолепных частей, способных удовлетворить любые кулинарные потребности.
Позвоните нам на ферму, и мы с радостью поможем Вам выбрать именно ту часть, которая наиболее подходит для приготовления Вашего блюда.
8-800-700-34-19 — бесплатный звонок по России.
Сохраните этот товар в закладках
