Тонкий край «Стриплойн». Мясо быков — 1290 руб./кг
00017
1 290 ₽
В наличии
1
Информация о товаре
Цена за 1 кг:
1290
ОПИСАНИЕ ЧАСТИ
Тонкий край «Стриплойн» — длиннейшая мышца спины, продолжение толстого края.
Расположение: задняя часть.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Идеальная часть для приготовления ростбифа.
Степень прожарки: medium rare (50 °C) или medium (55 °C).
ЧТО ЕЩЁ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЭТОЙ ЧАСТИ
Гриль, стейк, шницель, антрекот.
УПАКОВКА
Вакуумная упаковка.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Хранить свежее мясо в вакуумной упаковке охлаждённым при температуре от 0 до +5 °С в течение 10 суток.
При соблюдении этих условий заморозка мяса не требуется.
МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ ВЫБРАТЬ НУЖНУЮ ЧАСТЬ
В нашем каталоге десятки великолепных частей, способных удовлетворить любые кулинарные потребности.
Позвоните нам на ферму, и мы с радостью поможем Вам выбрать именно ту часть, которая наиболее подходит для приготовления Вашего блюда.
8-800-700-34-19 — бесплатный звонок по России.
Сохраните этот товар в закладках
