РЕСТОРАНАМ

Свежая натуральная говядина. Блэк Ангус. 100% эко.

Мяснее. Вкуснее.

Доставка на дом прямо с фермы. По Москве и МО.

Ферма Мясная Порода предлагает ресторанам премиальную свежую охлаждённую говядину Блэк Ангус 100% травяного откорма.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОТРУДНИЧЕСТВА С НАМИ

1. Премиальное качество говядины Блэк Ангус 100% травяного откорма

Говядина Блэк Ангус от фермы Мясная Порода является продуктом превосходного качества и способна удовлетворить самые высокие запросы гурманов-гостей Вашего ресторана.

2. Знаменитая профессиональная кулинарная разделка от фермы Мясная Порода

Вы получаете профессионально разделанное мясо, которое можно сразу брать из упаковки и использовать для приготовления блюда. Работать на кухне с нашей идеально разделанной говядиной — настоящее удовольствие.

3. Большой ассортимент

В нашем Каталоге более 50 профессионально разделанных частей говядины Блэк Ангус. В том числе есть уникальные части, которые не предлагают другие производители мяса в Центральной России. Шеф-повар легко найдёт в нашем ассортименте подходящую часть для приготовления любого блюда из говядины Блэк Ангус — будь то традиционный рецепт или творческое решение авторской кухни.

4. Свежее охлаждённое мясо в вакуумной упаковке

Ферма Мясная Порода поставляет Вам исключительно свежее охлаждённое мясо в вакуумной упаковке. Срок хранения свежего мяса в вакуумной упаковке — 10 суток в холодильнике с температурой от 0 до +5 °С. Никакая заморозка при этом не требуется.

5. Прямые поставки свежего мяса с фермы, без посредников

Мясо будет доставлено в Ваш ресторан прямо с фермы, без каких-либо посредников или промежуточного хранения на сторонних складах. После вакуумной упаковки на ферме, охлаждённое мясо нигде дополнительно не хранится, а сразу доставляется Вам в машине, оснащённой холодильным оборудованием. Во время доставки поддерживается постоянная температура охлаждения мяса +1 °С.

6. Регулярность и стабильность поставок

С нами удобно сотрудничать на постоянной основе. Ферма Мясная Порода надёжно обеспечивает регулярные стабильные поставки продукции для всех клиентов.

7. Бесплатная доставка по Москве и Московской обл.

Ферма Мясная Порода осуществляет бесплатную доставку свежей охлаждённой говядины в рестораны по Москве и Московской области.

8. Собственный мясной цех

На ферме Мясная Порода реализован полный цикл производства говядины: у нас собственное стадо; собственный корм со своей земли; разделка и упаковка мяса в собственном мясном цехе на территории фермы. Технологические процессы в мясном цехе осуществляются со строгим соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил.

9. Ветеринарно-санитарный контроль продукции

Наша продукция регулярно проходит лабораторные исследования, подтверждающие её полную безопасность и соответствие Техническим регламентам Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Имеется разрешение на вывоз мяса за пределы области от Главного ветеринарного управления Смоленской области. Подробнее в разделе Гарантия качества

10. Полный пакет документов

Ферма Мясная Порода предоставляет Вам полный пакет всех необходимых документов на закупаемую у нас мясную продукцию.